ଲୁଣିଆ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ପ୍ରବଳ ଇଚ୍ଛା ହେଉଛି କି? ଜାଣନ୍ତୁ କ’ଣ କହୁଛନ୍ତି ନ୍ୟୁଟ୍ରିସନ କୋଚ୍

ଅନେକ ସମୟରେ ଆମକୁ ହଠାତ୍ କିଛି ଲୁଣିଆ ବା ଚଟପଟା ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ଇଚ୍ଛା ହୋଇଥାଏ। ଚିପ୍ସ, ମିକ୍ସଚର କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଲୁଣିଆ ଜାତୀୟ ସ୍ନାକ୍ସ ପ୍ରତି ଏହି ଆସକ୍ତି କେବଳ ପାଟିର ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ନୁହେଁ, ବରଂ ଏହା ଶରୀରର କୌଣସି ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ସମସ୍ୟାର ସଙ୍କେତ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ। ଜଣେ ନ୍ୟୁଟ୍ରିସନ କୋଚ୍ ବା ପୋଷଣ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ବାରମ୍ବାର ଲୁଣିଆ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପଛରେ କିଛି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କାରଣ ରହିଥାଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାଯାଇପାରିବ।

ଲୁଣିଆ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାର ପ୍ରମୁଖ କାରଣ

୧. ଶରୀରରେ ଜଳୀୟ ଅଂଶର ଅଭାବ (Dehydration):

ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତରେ, ଯେତେବେଳେ ଶରୀରରେ ପାଣିର ଅଭାବ ଦେଖାଦିଏ, ସେତେବେଳେ ମସ୍ତିଷ୍କ ଶୋଷ ଏବଂ ଭୋକ ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ ବାରିପାରେ ନାହିଁ। ଫଳରେ ଆମକୁ ଲୁଣିଆ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ଇଚ୍ଛା ହୁଏ।

୨. ମାନସିକ ଚାପ (Stress):

ଅତ୍ୟଧିକ ଚାପରେ ରହିଲେ ଶରୀରର ଆଡ୍ରେନାଲ୍ ଗ୍ରନ୍ଥିରୁ କର୍ଟିସୋଲ୍ (Cortisol) ହରମୋନ୍ କ୍ଷରଣ ହୁଏ, ଯାହା ଲୁଣିଆ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତି ଆସକ୍ତି ବଢାଇଥାଏ।

୩. ନିଦ୍ରାହୀନତା (Lack of Sleep):

ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ନିଦ ନ ହେଲେ ଶରୀରରେ ହରମୋନ୍ ସନ୍ତୁଳନ ବିଗିଡିଯାଏ। ଏହାଦ୍ୱାରା ଭୋକ ବଢାଉଥିବା ହରମୋନ୍ ସକ୍ରିୟ ହୋଇ ଲୁଣିଆ ଓ ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ପ୍ରେରିତ କରେ।

୪. ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଲାଇଟ୍ ଅସନ୍ତୁଳନ:

ଝାଳ ବୋହିବା କିମ୍ବା ବ୍ୟାୟାମ ପରେ ଶରୀରରୁ ସୋଡିୟମ୍ କମିଗଲେ ଲୁଣିଆ ଖାଦ୍ୟର ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଭୂତ ହୁଏ।

କିପରି ପାଇବେ ମୁକ୍ତି?

- ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ: ଲୁଣିଆ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ଇଚ୍ଛା ହେଲେ ପ୍ରଥମେ ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଇଚ୍ଛାକୁ କମାଇପାରେ।

- ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ବିକଳ୍ପ ବାଛନ୍ତୁ: ଚିପ୍ସ ବଦଳରେ ଭଜା ଚଣା, ବାଦାମ କିମ୍ବା ମଖାନା ଭଳି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ସ୍ନାକ୍ସ ଖାଆନ୍ତୁ।

- ଚାପ ମୁକ୍ତ ରୁହନ୍ତୁ: ଯୋଗ ଓ ଧ୍ୟାନ ମାଧ୍ୟମରେ ମାନସିକ ଚାପ କମାନ୍ତୁ।

- ସୁଷମ ଖାଦ୍ୟ: ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଓ ଫାଇବର ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ, ଯାହା ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପେଟ ପୂରା ରଖିବ।