ତିରୁପତି ଲଡୁ ମହାପ୍ରସାଦର ଶୁଦ୍ଧତା ପାଇଁ ଟିଟିଡିର ଐତିହାସିକ ନିଷ୍ପତ୍ତି; ବଦଳିଲା ଘିଅ କିଣା ନିୟମ, ଲାଗିବ ଜିପିଏସ୍ ଲକ୍

ତିରୁମାଲା ତିରୁପତି ଦେବସ୍ଥାନମ୍ (ଟିଟିଡି) ବିଶ୍ୱପ୍ରସିଦ୍ଧ ତିରୁପତି ଲଡୁ ପ୍ରସାଦର ପବିତ୍ରତା ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଏକ ବଡ଼ ପଦକ୍ଷେପ ଗ୍ରହଣ କରିଛି। ୨୦୨୪ ମସିହାରେ ଘିଅରେ ଅପମିଶ୍ରଣ ଜନିତ ବିବାଦ ପରେ, ଭକ୍ତମାନଙ୍କ ବିଶ୍ୱାସ ଜିତିବା ଲକ୍ଷ୍ୟରେ ଟିଟିଡି ଅଧ୍ୟକ୍ଷ ବି.ଆର. ନାଇଡୁ ବୁଧବାର ଦିନ ଘିଅ ସଂଗ୍ରହ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବ୍ୟାପକ ସଂସ୍କାର ଘୋଷଣା କରିଛନ୍ତି। ନୂତନ ନିୟମ ଅନୁଯାୟୀ, ବର୍ତ୍ତମାନ ଘିଅର ଶୁଦ୍ଧତା ଯାଞ୍ଚ ପାଇଁ ଅତ୍ୟାଧୁନିକ ଜ୍ଞାନକୌଶଳ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବ।

ନୂତନ ଗାଇଡଲାଇନ୍ ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ନିୟମ

ଟିଟିଡି ପକ୍ଷରୁ ଜାରି କରାଯାଇଥିବା ନୂତନ ନିୟମାବଳୀ ଅନୁଯାୟୀ, ଘିଅ ସଂଗ୍ରହ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଆଣିବା ପାଇଁ ଅନେକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରାଯାଇଛି:

* ଦୂରତା ହ୍ରାସ: ଘିଅ ସଂଗ୍ରହ ପାଇଁ ପୂର୍ବରୁ ଥିବା ୧୫୦୦ କିଲୋମିଟରର ପରିଧିକୁ କମାଇ ୮୦୦ କିଲୋମିଟର କରାଯାଇଛି। ଦୂରତା କମିବା ଦ୍ୱାରା ଘିଅର ସତେଜତା ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ବଜାୟ ରହିବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଉଛି।

* ଜିପିଏସ୍ ଟ୍ରାକିଂ (GPS Tracking): ଘିଅ ପରିବହନ କରୁଥିବା ସମସ୍ତ ଟ୍ୟାଙ୍କରରେ ଏଣିକି ଜିପିଏସ୍ ଲକ୍ ଏବଂ ଟ୍ରାକିଂ ସିଷ୍ଟମ ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ କରାଯାଇଛି। ଏହାଦ୍ୱାରା ରାସ୍ତାରେ ପରିବହନ ସମୟରେ କୌଣସି ପ୍ରକାରର ଅପମିଶ୍ରଣ କିମ୍ବା ହେରଫେରକୁ ରୋକାଯାଇପାରିବ।

* କଡ଼ା ଗୁଣବତ୍ତା ପରୀକ୍ଷା: ଘିଅର ମାନ ଯାଞ୍ଚ ପାଇଁ ISO 17678:2019 ଏବଂ IS Code 7770:1975 ଭଳି ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ମାନଦଣ୍ଡ ଲାଗୁ କରାଯାଇଛି। ଏହାସହ ଏକ ନୂତନ 'MRL ସ୍କୋର ବୋର୍ଡ' ବ୍ୟବସ୍ଥା ମଧ୍ୟ ଆରମ୍ଭ କରାଯାଇଛି।

ନନ୍ଦିନୀ ଡାଏରୀକୁ ମିଳିଲା ସର୍ବାଧିକ ଅର୍ଡର

ସ୍ୱଚ୍ଛ ଟେଣ୍ଡର ପ୍ରକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ୨୦୨୪-୨୫ ବର୍ଷ ପାଇଁ ମୋଟ ୬୫ ଲକ୍ଷ କିଲୋଗ୍ରାମ ଘିଅ କିଣିବାକୁ ଲକ୍ଷ୍ୟ ରଖାଯାଇଛି। ଏଥିମଧ୍ୟରୁ କର୍ଣ୍ଣାଟକର ନନ୍ଦିନୀ ଡାଏରୀ (KMF) ସର୍ବାଧିକ ୪୦ ଲକ୍ଷ କିଲୋଗ୍ରାମ ଘିଅ ଯୋଗାଇବାର ଅର୍ଡର ପାଇଛି। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ମଦର ଡାଏରୀ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ସଂସ୍ଥା ମଧ୍ୟ ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସାମିଲ ଅଛନ୍ତି। ଟିଟିଡି ଅଧ୍ୟକ୍ଷ ସ୍ପଷ୍ଟ କରିଛନ୍ତି ଯେ କୌଣସି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କମ୍ପାନୀ ପ୍ରତି ପକ୍ଷପାତିତା କରାଯାଇନାହିଁ ଏବଂ କେବଳ ଗୁଣବତ୍ତାକୁ ଆଧାର କରି ଟେଣ୍ଡର ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଛି। ଏହି ନୂତନ ପଦକ୍ଷେପ ଦ୍ୱାରା ମହାପ୍ରସାଦର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପବିତ୍ରତା ନେଇ ଭକ୍ତଙ୍କ ମନରେ ଥିବା ସନ୍ଦେହ ଦୂର ହେବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଉଛି।