ବର୍ତ୍ତମାନର ବ୍ୟସ୍ତବହୁଳ ଜୀବନଶୈଳୀରେ ଲୋକଙ୍କ ଶୋଇବା ଓ ଖାଇବା ସମୟରେ ଅନେକ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆସିଛି। କାର୍ଯ୍ୟବ୍ୟସ୍ତତା କାରଣରୁ ଅନେକ ଲୋକ ରାତିରେ ବହୁତ ଡେରିରେ ରାତ୍ରିଭୋଜନ କରୁଛନ୍ତି। ତେବେ ଏହି ବିଳମ୍ବିତ ରାତିରେ ଖାଇବାର ଅଭ୍ୟାସ କେବଳ ଏକ ଖରାପ ଅଭ୍ୟାସ ନା ଏହା କୌଣସି ରୋଗର ଲକ୍ଷଣ? ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ଏହା ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ମତ ପ୍ରକାଶ କରିଛନ୍ତି। ଯଦି ଆପଣ କେବେ କେମିତି ବିଳମ୍ବରେ ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ତାହା ଚଳିବ, କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ ଦୈନନ୍ଦିନ ଅଭ୍ୟାସରେ ପରିଣତ କରିବା ଶରୀର ପାଇଁ ବିପଜ୍ଜନକ ହୋଇପାରେ।

ଏହା ଏକ ରୋଗ କି ନୁହେଁ?

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞ ଏବଂ ଡାଏଟିସିଆନ୍‌ମାନଙ୍କ ମତରେ, ବାରମ୍ବାର ବିଳମ୍ବିତ ରାତିରେ ଖାଇବାକୁ ଇଚ୍ଛା ହେବା ଏକ ପ୍ରକାରର ଇଟିଂ ଡିଜଅର୍ଡର (Eating Disorder) ହୋଇପାରେ, ଯାହାକୁ 'ନାଇଟ୍ ଇଟିଂ ସିଣ୍ଡ୍ରୋମ' (Night Eating Syndrome) କୁହାଯାଏ। ଏଥିରେ ପୀଡ଼ିତ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ ରାତି ଅଧରେ ଭୋକ ଲାଗିଥାଏ ଏବଂ ନଖାଇଲେ ସେମାନଙ୍କୁ ନିଦ ଆସିନଥାଏ। ତେବେ ସମସ୍ତ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏହା ରୋଗ ନୁହେଁ। ଅନେକ ସମୟରେ ଲୋକମାନେ କେବଳ ବିରକ୍ତି (Boredom) କିମ୍ବା ଡେରି ଯାଏଁ ଅନିଦ୍ରା ରହିବା କାରଣରୁ ମଧ୍ୟ ଖାଇଥାନ୍ତି। ଡାକ୍ତରଙ୍କ କହିବା ଅନୁଯାୟୀ, ଶରୀରର ଏକ ନିଜସ୍ୱ ବାୟୋଲୋଜିକାଲ୍ କ୍ଲକ୍ ବା ସାର୍କାଡିୟାନ୍ ରିଦମ୍ (Circadian Rhythm) ରହିଛି, ଯାହା ସନ୍ଧ୍ୟା ପରେ ଆମର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍‌କୁ ଧୀର କରିଦେଇଥାଏ।

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ବିପଜ୍ଜନକ ପ୍ରଭାବ

ମେଦବହୁଳତା ଏବଂ ଡାଇବେଟିସ୍ (Obesity and Diabetes)

ରାତିରେ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ସବୁଠାରୁ କମ୍ ରହିଥାଏ। ଏଭଳି ସମୟରେ ଅଧିକ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ବ୍ଲଡ୍ ସୁଗାର୍ ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ପାଇବା ସହ ଇନସୁଲିନ୍ ରେଜିଷ୍ଟାନ୍ସ (Insulin Resistance) ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଦେଖାଦିଏ। ଏହାଦ୍ୱାରା ମୋଟାପଣ ଏବଂ ଟାଇପ୍-୨ ଡାଇବେଟିସ୍ ର ଶିକାର ହେବାର ଭୟ ବହୁଗୁଣ ବଢ଼ିଯାଏ।

ଏସିଡିଟି ଏବଂ ହୃଦ୍‌ରୋଗ (Acidity and Heart Disease)

ରାତିରେ ଡେରିରେ ଖାଇବା ଏବଂ ଖାଇବାର ତୁରନ୍ତ ପରେ ଶୋଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟରେ ଥିବା ଏସିଡ୍ ଉପରକୁ ଉଠିଆସେ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଏସିଡ୍ ରିଫ୍ଲକ୍ସ (Acid Reflux) ବା ଛାତି ପୋଡ଼ିବା ଭଳି ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦିଏ। ଏହାଛଡ଼ା ଦୀର୍ଘଦିନ ଧରି ଏହି ଅଭ୍ୟାସ ଜାରି ରହିଲେ ହୃଦ୍‌ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ବଢ଼ିଥାଏ। ନିଦ୍ରାହୀନତା ବା ସ୍ଲିପ୍ ସାଇକେଲ୍ ପ୍ରଭାବିତ ହେବା ମଧ୍ୟ ଏହାର ଅନ୍ୟ ଏକ ପ୍ରମୁଖ କୁପ୍ରଭାବ ଅଟେ।

କ'ଣ ରହିଛି ବିକଳ୍ପ?

ଯଦି ଆପଣ ନିଜକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ରାତ୍ରିଭୋଜନ ଶୋଇବାର ଅତିକମରେ ୨ ରୁ ୩ ଘଣ୍ଟା ପୂର୍ବରୁ ଶେଷ କରିଦେବା ଉଚିତ୍। ରାତିରେ ସର୍ବଦା ହାଲୁକା ଏବଂ ସହଜରେ ହଜମ ହୋଇପାରୁଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦରକାର। ରାତିରେ ମାଂସ, ଅଧିକ ତେଲ-ମସଲା ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ଅଧିକ ଡାଏରୀ ପ୍ରଡକ୍ଟସ୍ ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ଏକ୍ସପର୍ଟମାନେ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଛନ୍ତି। ପ୍ରକୃତରେ ଭୋକ ଲାଗୁଛି ନା କେବଳ ସମୟ ଅତିବାହିତ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ ଖାଉଛନ୍ତି, ତାହା ଚିହ୍ନଟ କରିବା ନିହାତି ଆବଶ୍ୟକା