Lifestyle

ସନ୍ଧ୍ୟା ଜଳଖିଆରେ ବନାନ୍ତୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଆଳୁ କଟଲେଟ୍, ଜାଣନ୍ତୁ ସହଜ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ

Published On 13 Apr 2026 17:14:44

By Suryakanta

ସନ୍ଧ୍ୟା ସମୟରେ ଚା' ସହିତ କିଛି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ କୁରକୁରେ ଖାଇବାକୁ ସମସ୍ତେ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଯଦି ଆପଣ କମ୍ ସମୟରେ କିଛି ଚଟପଟା ଜଳଖିଆ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆଳୁ କଟଲେଟ୍ ଏକ ବଢ଼ିଆ ବିକଳ୍ପ ହୋଇପାରେ। ଏହା ତିଆରି କରିବା ଯେତିକି ସହଜ, ଖାଇବାକୁ ମଧ୍ୟ ସେତିକି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ। ପିଲାଙ୍କ ଠାରୁ...

ଆମ ରୋଷେଇ

ସନ୍ଧ୍ୟା ଜଳଖିଆରେ ବନାନ୍ତୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଆଳୁ କଟଲେଟ୍, ଜାଣନ୍ତୁ ସହଜ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ

ଖରାଦିନେ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ବଢ଼ାଇବ ତଡ଼କା ଲଗା 'ମିକ୍ସ ଭେଜ୍ ରାୟତା', ଜାଣନ୍ତୁ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ

Published On 09 Apr 2026 12:29:12

By Suryakanta

ଖରାଦିନେ ରାୟତା ବିନା ଖାଦ୍ୟ ଅସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଲାଗିଥାଏ। ଦହିରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ରାୟତା କେବଳ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ବଢ଼ାଇ ନଥାଏ, ବରଂ ଏହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ସାଧାରଣତଃ ବୁନ୍ଦି ରାୟତା, କାକୁଡ଼ି ରାୟତା ଏବଂ ବିଟ୍ ରାୟତା ଆଦି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଆଜି ଆମେ...

ଆମ ରୋଷେଇ

ଖରାଦିନେ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ବଢ଼ାଇବ ତଡ଼କା ଲଗା 'ମିକ୍ସ ଭେଜ୍ ରାୟତା', ଜାଣନ୍ତୁ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ

କମ୍ କହୁଥିବା ଲୋକମାନେ କାହିଁକି ହୁଅନ୍ତି ଅଧିକ ସଫଳ? ଜାଣନ୍ତୁ ସଫଳତାର ମନ୍ତ୍ର

Published On 08 Apr 2026 19:08:11

By Suryakanta

ଆଚାର୍ଯ୍ୟ ଚାଣକ୍ୟ ତାଙ୍କ ରଚିତ ଚାଣକ୍ୟ ନୀତିରେ ଜୀବନକୁ ସଫଳ ଏବଂ ସୁଖମୟ କରିବା ପାଇଁ ଅନେକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ଉଲ୍ଲେଖ କରିଛନ୍ତି। ବ୍ୟକ୍ତିର ସ୍ୱଭାବ ଏବଂ ଅଭ୍ୟାସ ତାର ସଫଳତା କିମ୍ବା ବିଫଳତାର କାରଣ ହୋଇଥାଏ। ଚାଣକ୍ୟଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଯେଉଁ ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ କମ୍ କଥା କୁହନ୍ତି ବା ମିତଭାଷୀ ଅଟନ୍ତି, ସେମାନେ ଜୀବନରେ...

ବିଶେଷ

କମ୍ କହୁଥିବା ଲୋକମାନେ କାହିଁକି ହୁଅନ୍ତି ଅଧିକ ସଫଳ? ଜାଣନ୍ତୁ ସଫଳତାର ମନ୍ତ୍ର

ସ୍ୱପ୍ନରେ ଟଙ୍କା ଦେଖୁଛନ୍ତି କି? ଜାଣନ୍ତୁ ଟାରୋଟ୍ ଏକ୍ସପର୍ଟଙ୍କଠାରୁ ଏହାର ପ୍ରକୃତ ଅର୍ଥ

Published On 02 Apr 2026 11:42:13

By Suryakanta

ସ୍ୱପ୍ନରେ ଟଙ୍କା ଦେଖିବା ଏକ ସାଧାରଣ କଥା, କିନ୍ତୁ ଏହା ପଛରେ କେବଳ ଧନ ସମ୍ପତ୍ତି ନୁହେଁ, ବରଂ ଅନେକ ଗଭୀର ରହସ୍ୟ ଲୁଚି ରହିଥାଏ। ଏକାଠି ବହୁତ ଟଙ୍କା ପାଇବା, ପର୍ସ ହଜିଯିବା ବା ବାରମ୍ବାର ଟଙ୍କା ଗଣିବା ଭଳି ସ୍ୱପ୍ନ ଅନେକ ସମୟରେ ମନରେ ଉତ୍କଣ୍ଠା ସୃଷ୍ଟି କରେ। ତେବେ ଟାରୋଟ୍ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ...

ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା

ସ୍ୱପ୍ନରେ ଟଙ୍କା ଦେଖୁଛନ୍ତି କି? ଜାଣନ୍ତୁ ଟାରୋଟ୍ ଏକ୍ସପର୍ଟଙ୍କଠାରୁ ଏହାର ପ୍ରକୃତ ଅର୍ଥ

ବିନା ଚାଖି କେମିତି ଜାଣିବେ ଦହି ଖରାପ ହୋଇଯାଇଛି କି ନାହିଁ? ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ ଏହି ୫ଟି ସହଜ ଟିପ୍ସ

Published On 01 Apr 2026 14:25:32

By Suryakanta

ପ୍ରାୟତଃ ଲୋକେ ଭାବନ୍ତି ଯେ ଦହି ସହଜରେ ଖରାପ ହୁଏ ନାହିଁ, କାରଣ ଏହା ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ ଖଟା ଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି, ଖରାପ ହୋଇଯାଇଥିବା ଦହି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟରେ ସଂକ୍ରମଣ ଏବଂ ଫୁଡ୍ ପଏଜନିଂ (Food Poisoning) ହୋଇପାରେ? ଫ୍ରିଜରେ ରଖାଯାଇଥିବା ଦହି ଖରାପ ହୋଇଛି କି ନାହିଁ, ତାହା...

ଆମ ରୋଷେଇ

ବିନା ଚାଖି କେମିତି ଜାଣିବେ ଦହି ଖରାପ ହୋଇଯାଇଛି କି ନାହିଁ? ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ ଏହି ୫ଟି ସହଜ ଟିପ୍ସ

ବାରମ୍ବାର ମିଠା କିମ୍ବା ଲୁଣିଆ ଖାଇବାକୁ ଇଚ୍ଛା ହେଉଛି କି? ଜାଣନ୍ତୁ ଖାଦ୍ୟ କ୍ରେଭିଙ୍ଗ୍ସର କାରଣ ଏବଂ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଉପାୟ

Published On 28 Mar 2026 15:22:47

By Suryakanta

ବାରମ୍ବାର ମିଠା, ଲୁଣିଆ କିମ୍ବା କୁରକୁରିଆ ଜିନିଷ ଖାଇବାକୁ ଇଚ୍ଛା ହେଉଛି କି? ତେବେ ଏହାକୁ କେବଳ ଏକ ସାଧାରଣ ଇଚ୍ଛା ଭାବି ଅଣଦେଖା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ବାସ୍ତବରେ, ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସଙ୍କେତ ହୋଇପାରେ। ଖାଦ୍ୟ କ୍ରେଭିଙ୍ଗ୍ସ (Food Cravings) କେବଳ ଖାଇବାର ସାଧାରଣ ଇଚ୍ଛା ନୁହେଁ, ବରଂ ଏହା ଶରୀରରେ...

ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା

ବାରମ୍ବାର ମିଠା କିମ୍ବା ଲୁଣିଆ ଖାଇବାକୁ ଇଚ୍ଛା ହେଉଛି କି? ଜାଣନ୍ତୁ ଖାଦ୍ୟ କ୍ରେଭିଙ୍ଗ୍ସର କାରଣ ଏବଂ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଉପାୟ

ଆପଣ କ’ଣ ଅତ୍ୟଧିକ ପରଫ୍ୟୁମ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି କି? ସାବଧାନ, ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ହୋଇପାରେ ଘାତକ

Published On 11 Feb 2026 14:48:18

By Suryakanta

ଆଜିକାଲିର ଜୀବନଶୈଳୀରେ ପରଫ୍ୟୁମ ବା ସୁଗନ୍ଧିତ ଦ୍ରବ୍ୟର ବ୍ୟବହାର ଏକ ସାଧାରଣ କଥା ହୋଇଗଲାଣି। ନିଜକୁ ସତେଜ ରଖିବା ଏବଂ ଅନ୍ୟମାନଙ୍କ ଆଗରେ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଦେଖାଯିବା ପାଇଁ ଲୋକମାନେ ଦାମୀ ପରଫ୍ୟୁମ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି, ଆବଶ୍ୟକତାଠାରୁ ଅଧିକ ପରଫ୍ୟୁମ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଏହାର ଗୁରୁତର...

ସ୍ଵାସ୍ଥ୍ୟ

ଆପଣ କ’ଣ ଅତ୍ୟଧିକ ପରଫ୍ୟୁମ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି କି? ସାବଧାନ, ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ହୋଇପାରେ ଘାତକ

ଅଣ୍ଡା ଖରାପ କି ଭଲ ଜାଣିବେ କିପରି? ଆପଣାନ୍ତୁ ଏହି ୭ଟି ସହଜ ଉପାୟ

Published On 09 Feb 2026 19:25:04

By Suryakanta

ଅଣ୍ଡା ଏକ ଏପରି ଖାଦ୍ୟ ଯାହା ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରେ ବ୍ୟବହାର ହୋଇଥାଏ। ଏହା ପ୍ରୋଟିନ୍‌ର ଏକ ମୁଖ୍ୟ ଉତ୍ସ। କିନ୍ତୁ ଅନେକ ସମୟରେ ବଜାରରୁ ଆଣିଥିବା ଅଣ୍ଡା ତାଜା କି ନୁହେଁ, ତାହା ଜାଣିବା କଷ୍ଟକର ହୋଇପଡ଼େ। ପଚା ବା ଖରାପ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ଫୁଡ୍ ପଏଜନିଂ...

ଆମ ରୋଷେଇ

ଅଣ୍ଡା ଖରାପ କି ଭଲ ଜାଣିବେ କିପରି? ଆପଣାନ୍ତୁ ଏହି ୭ଟି ସହଜ ଉପାୟ

ଏଥର ରବିବାର ଘରେ ବନାନ୍ତୁ ହୋଟେଲ୍ ଷ୍ଟାଇଲ୍ 'ତନ୍ଦୁରୀ ଚିକେନ୍', ଜାଣନ୍ତୁ ସହଜ ରେସିପି

Published On 01 Feb 2026 08:06:36

By Tapas Ranjan Nanda

ରବିବାର ଛୁଟି ଦିନରେ ଘରର ସମସ୍ତେ ଏକାଠି ବସି ଖାଇବାର ମଜା ନିଆରା। ପ୍ରାୟତଃ ଲୋକମାନେ ଛୁଟିଦିନରେ ବାହାରୁ ଖାଦ୍ୟ ଅର୍ଡର କରିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଭଳି ସ୍ୱାଦ ଘରେ ପାଇବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ତନ୍ଦୁରୀ ଚିକେନ୍ ହେଉଛି ଏକ ବଢିଆ ବିକଳ୍ପ। ବିନା ତନ୍ଦୁର ବା ଓଭନ୍‌ରେ ମଧ୍ୟ...

ବଡ ଖବର

ଏଥର ରବିବାର ଘରେ ବନାନ୍ତୁ ହୋଟେଲ୍ ଷ୍ଟାଇଲ୍ 'ତନ୍ଦୁରୀ ଚିକେନ୍', ଜାଣନ୍ତୁ ସହଜ ରେସିପି

କେବଳ ସଉକ ନୁହେଁ, କୋଟି କୋଟି ଟଙ୍କାର ଘଣ୍ଟା ପିନ୍ଧନ୍ତି ଏହି ୬ ଭାରତୀୟ ଷ୍ଟାର୍; ଦାମ୍ ଜାଣିଲେ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହେବେ

Published On 08 Jan 2026 15:04:10

By Sakala Desk

ଭାରତୀୟ ସେଲିବ୍ରିଟିମାନେ କେବଳ ନିଜର ଅଭିନୟ ପାଇଁ ନୁହେଁ, ବରଂ ନିଜର ବିଳାସପୂର୍ଣ୍ଣ ଜୀବନଶୈଳୀ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବେଶ୍ ଜଣାଶୁଣା। ଦାମୀ ଗାଡ଼ି ଓ ବଙ୍ଗଳା ସହିତ ହାତଘଣ୍ଟା (Luxury Watches) ପିନ୍ଧିବା ଏହି ଷ୍ଟାରମାନଙ୍କର ଏକ ବଡ଼ ସଉକ। ବଲିଉଡରୁ ନେଇ ଟଲିଉଡ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏମିତି ଅନେକ ତାରକା ଅଛନ୍ତି, ଯେଉଁମାନଙ୍କ ଘଣ୍ଟାର ଦାମ୍...

ମନୋରଞ୍ଜନ

କେବଳ ସଉକ ନୁହେଁ, କୋଟି କୋଟି ଟଙ୍କାର ଘଣ୍ଟା ପିନ୍ଧନ୍ତି ଏହି ୬ ଭାରତୀୟ ଷ୍ଟାର୍; ଦାମ୍ ଜାଣିଲେ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହେବେ

ମସଲାରେ ମିଶୁଛି ଇଥିଲିନ୍‌ ଅକ୍ସାଇଡ: ଘାସରୁ ବନାଉଛନ୍ତି ଜିରା, ଇଟା ଗୁଣ୍ଡରୁ ଲଙ୍କାଗୁଣ୍ଡ

Published On 30 Apr 2024 10:29:01

By The Sakala

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ସିଙ୍ଗାପୁର ଏବଂ ହଂକଂରେ ୨ଟି ଭାରତୀୟ ମସଲା ଉପରେ କଟକଣା ଲଗାଯାଇଛି। ଆମେରିକା ମଧ୍ୟ ଏହି ଅଭିଯୋଗ ଉପରେ ଯାଞ୍ଚ ଆରମ୍ଭ କରିଛି। ଏହି ସବୁ ଅଭିଯୋଗ ମଧ୍ୟରେ କେନ୍ଦ୍ର ସରକାର ସକ୍ରିୟ ହୋଇ ଯାଇଛନ୍ତି। ଭାରତରୁ ସିଙ୍ଗାପୁର ଏବଂ ହଂକଂ ପଠାଯାଉଥିବା ମସଲାର ଇଥିଲିନ ଅକ୍ସାଇଡ ଟେଷ୍ଟିଂ (ଇଟିଓ) କରାଯିବାକୁ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେଇଛନ୍ତି। ବାଣିଜ୍ୟ ଓ ଉଦ୍ୟୋଗ ମନ୍ତ୍ରାଳୟ ଏବଂ ସ୍ପାଇସେସ୍‌ ବୋର୍ଡ ରପ୍ତାନୀ କରୁଥିବା କମ୍ପାନୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏହି ପରୀକ୍ଷାକୁ ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ କରିଦେଇଛି। […]

ଦେଶ- ବିଦେଶ ବଡ ଖବର

ମସଲାରେ ମିଶୁଛି ଇଥିଲିନ୍‌ ଅକ୍ସାଇଡ: ଘାସରୁ ବନାଉଛନ୍ତି ଜିରା, ଇଟା ଗୁଣ୍ଡରୁ ଲଙ୍କାଗୁଣ୍ଡ

ଆୟୁର୍ବେଦ ବିୟୁଟି: ଆଜିକାଲି ରସାୟନ ଉତ୍ପାଦରୁ ମୁହଁ ଫେରାଇ ନିଜ ବିୟୁଟି ରୁଟିନ୍‌ରେ ପ୍ରାକୃତିକ ପ୍ରସାଧନ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି ଅଧିକାଂଶ ଲୋକେ

Published On 28 May 2023 17:10:13

By The Sakala

ଭୁବନେଶ୍ୱର (ଲଭ୍‌ଲି ଓ ଅନୁରାଧା): ତ୍ବଚା ଓ କେଶ ଯତ୍ନ କଥା ଉଠିଲେ ଲୋକେ ଆୟୁର୍ବେଦ ନାଁ ପ୍ରାୟତଃ ନେଉଛନ୍ତି। ପ୍ରକୃତ କଥା ହେଉଛି, ଆୟୁର୍ବେଦ ପଦ୍ଧତିକୁ ଆପଣାଇବା ଦ୍ୱାରା ତ୍ୱଚା କେବଳ ଉଜ୍ଜ୍ବଳ ଦିଶି ନ ଥାଏ, ଏହା ତ୍ୱଚାକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ସହ ତା’ର ଚମକକୁ ଦୀର୍ଘସ୍ଥାୟୀ କରିଥାଏ। ସେହିପରି କେଶ ପାଇଁ ଆୟୁର୍ବେଦ ତୈଳ ଓ ସାମ୍ପୁ ଖୁବ୍ ଉପକାରୀ ବୋଲି ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ମତ ଦିଅନ୍ତି। ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଆଜିକାଲି ଅଧିକାଂଶ ଲୋକେ […]

ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା