Food Safety

рм░рнЗрм│ рм╖рнНрмЯрнЗрм╕рмирм░рнЗ рмХрм╛рмХрнБрмбрм╝рм┐рм░рнЗ рм╕рммрнБрмЬ рм░рмЩрнНрмЧ рмжрнЗрмЙрмЫрмирнНрмдрм┐ рморм╣рм┐рм│рм╛ рмжрнЗрмЦрмирнНрмдрнБ рмнрм╛рмЗрм░рм╛рм▓рнН рмнрм┐рмбрм┐рмУ

рммрм░рнНрмдрнНрмдрморм╛рми рм╕рнЛрм╕рм┐рмЖрм▓ рморм┐рмбрм┐рмЖрм░рнЗ рммрм┐рм╣рм╛рм░рм░ рмХрмЯрм┐рм╣рм╛рм░ рм░рнЗрм│ рм╖рнНрмЯрнЗрм╕рмирм░ рмПрмХ рмнрм┐рмбрм┐рмУ рмЦрнБрммрнН рмнрм╛рмЗрм░рм╛рм▓рнН рм╣рнЗрммрм╛рм░рнЗ рм▓рм╛рмЧрм┐рмЫрм┐, рмпрм╛рм╣рм╛ рмЦрм╛рмжрнНрнЯ рм╕рнБрм░рмХрнНрм╖рм╛ рмирм┐рнЯрмормХрнБ рмирнЗрмЗ рмЕрмирнЗрмХ рмкрнНрм░рм╢рнНрмирммрм╛рмЪрнА рм╕рнГрм╖рнНрмЯрм┐ рмХрм░рм┐рмЫрм┐ред рмПрм╣рм┐ рмнрм┐рмбрм┐рмУрм░рнЗ рмЬрмгрнЗ рморм╣рм┐рм│рм╛ рмХрм╛рмХрнБрмбрм╝рм┐рмХрнБ рм╕рмдрнЗрмЬ рмжрнЗрмЦрм╛рмЗрммрм╛ рмкрм╛рмЗрмБ рм╕рнЗрмерм┐рм░рнЗ рм╕рммрнБрмЬ рм░рмЩрнНрмЧ рммрнЛрм│рнБрмерм┐рммрм╛ рмжрнЗрмЦрм┐рммрм╛рмХрнБ рморм┐рм│рнБрмЫрм┐ред рмПрм╣рм┐ рмШрмЯрмгрм╛ рм╕рм╛рморнНрмирм╛рмХрнБ рмЖрм╕рм┐рммрм╛...
рмжрнЗрм╢- рммрм┐рмжрнЗрм╢  рмнрм╛рмЗрм░рм╛рм▓ рмнрм┐рмбрм┐рмУ 

рмлрм│рм░рнЗ рм▓рм╛рмЧрм┐рмерм┐рммрм╛ рм╖рнНрмЯрм┐рмХрм░ рм╕рм╛рмЬрм┐рмкрм╛рм░рнЗ рмШрм╛рмдрмХ: рмЬрм╛рмгрмирнНрмдрнБ рмПрм╣рм╛ рмкрмЫрм░рнЗ рмерм┐рммрм╛ рмХрм╛рм░рмг рмПрммрмВ FSSAI рм░ рмЪрнЗрмдрм╛рммрмирнА

рмЦрм╛рмжрнНрнЯ рмПрммрмВ рмкрм╛рмирнАрнЯ рмХрнНрм╖рнЗрмдрнНрм░рм░рнЗ рм╕рм╛рморм╛рмирнНрнЯ рмЕрм╕рм╛рммрмзрм╛рмирмдрм╛ рмЕрмирнЗрмХ рм╕рморнЯрм░рнЗ рмЖрмо рмкрм╛рмЗрмБ рморм╣рмЩрнНрмЧрм╛ рмкрмбрм╝рм┐рмкрм╛рм░рнЗред рммрмЬрм╛рм░рм░рнБ рмЖрморнЗ рмХрм┐рмгрнБрмерм┐рммрм╛ рм╕рнЗрмУ, рмЖрморнНрмм рммрм╛ рмЕрмирнНрнЯрм╛рмирнНрнЯ рмлрм│рм░рнЗ рм▓рм╛рмЧрм┐рмерм┐рммрм╛ рмЪрм┐рмХрморм┐рмХрнН рм╖рнНрмЯрм┐рмХрм░ рмжрнЗрмЦрм┐ рмЖрморнЗ рмнрм╛рммрнБ рмпрнЗ рмПрм╣рм╛ рмЙрмЪрнНрмЪрморм╛рмирм░ (рмкрнНрм░рм┐рморм┐рнЯрмо) рмлрм│ред рмХрм┐рмирнНрмдрнБ рмПрм╣рм┐ рм╖рнНрмЯрм┐рмХрм░ рмЖрмкрмгрмЩрнНрмХ рм╕рнНрн▒рм╛рм╕рнНрмернНрнЯ рмкрм╛рмЗрмБ рмШрм╛рмдрмХ рм╕рм╛рмЬрм┐рмкрм╛рм░рнЗред рмнрм╛рм░рмдрнАрнЯ...
рм╕рнНрм╡рм╛рм╕рнНрмернНрнЯ 

рммрм┐рмирм╛ рмЪрм╛рмЦрм┐ рмХрнЗрморм┐рмдрм┐ рмЬрм╛рмгрм┐рммрнЗ рмжрм╣рм┐ рмЦрм░рм╛рмк рм╣рнЛрмЗрмпрм╛рмЗрмЫрм┐ рмХрм┐ рмирм╛рм╣рм┐рмБ? рмЕрмирнБрм╕рм░рмг рмХрм░рмирнНрмдрнБ рмПрм╣рм┐ рнлрмЯрм┐ рм╕рм╣рмЬ рмЯрм┐рмкрнНрм╕

рмкрнНрм░рм╛рнЯрмдрмГ рм▓рнЛрмХрнЗ рмнрм╛рммрмирнНрмдрм┐ рмпрнЗ рмжрм╣рм┐ рм╕рм╣рмЬрм░рнЗ рмЦрм░рм╛рмк рм╣рнБрмП рмирм╛рм╣рм┐рмБ, рмХрм╛рм░рмг рмПрм╣рм╛ рм╕рнНрн▒рм╛рмнрм╛рммрм┐рмХ рмнрм╛рммрм░рнЗ рмЦрмЯрм╛ рмерм╛рмПред рмХрм┐рмирнНрмдрнБ рмЖрмкрмг рмЬрм╛рмгрмирнНрмдрм┐ рмХрм┐, рмЦрм░рм╛рмк рм╣рнЛрмЗрмпрм╛рмЗрмерм┐рммрм╛ рмжрм╣рм┐ рмЦрм╛рмЗрммрм╛ рмжрнНрн▒рм╛рм░рм╛ рмкрнЗрмЯрм░рнЗ рм╕рмВрмХрнНрм░рмормг рмПрммрмВ рмлрнБрмбрнН рмкрмПрмЬрмирм┐рмВ (Food Poisoning) рм╣рнЛрмЗрмкрм╛рм░рнЗ? рмлрнНрм░рм┐рмЬрм░рнЗ рм░рмЦрм╛рмпрм╛рмЗрмерм┐рммрм╛ рмжрм╣рм┐ рмЦрм░рм╛рмк рм╣рнЛрмЗрмЫрм┐ рмХрм┐ рмирм╛рм╣рм┐рмБ, рмдрм╛рм╣рм╛...
рмЖрмо рм░рнЛрм╖рнЗрмЗ 

рм╕рм╛рммрмзрм╛рми! рмлрм│рм░рнЗ рм▓рмЧрм╛рмпрм╛рмЙрмЫрм┐ рморнВрм╖рм╛ рморм░рм╛ рммрм┐рм╖, рморнБрморнНрммрм╛рмЗрм░рнБ рмЖрм╕рм┐рм▓рм╛ рм╕рм╛рмВрмШрм╛рмдрм┐рмХ рмнрм╛рмЗрм░рм╛рм▓рнН рмнрм┐рмбрм┐рмУ

рморнБрморнНрммрм╛рмЗрм░ рмПрмХ рмлрм│ рмжрнЛрмХрм╛рмирнАрм░ рмнрм┐рмбрм┐рмУ рммрм░рнНрмдрнНрмдрморм╛рми рм╕рнЛрм╕рм┐рмЖрм▓ рморм┐рмбрм┐рмЖрм░рнЗ рмнрм╛рмЗрм░рм╛рм▓ рм╣рнЗрммрм╛рм░рнЗ рм▓рм╛рмЧрм┐рмЫрм┐, рмпрм╛рм╣рм╛ рмЦрм╛рмжрнНрнЯ рм╕рнБрм░рмХрнНрм╖рм╛рмХрнБ рмирнЗрмЗ рмЧрморнНрмнрнАрм░ рмкрнНрм░рм╢рнНрмирммрм╛рмЪрнА рм╕рнГрм╖рнНрмЯрм┐ рмХрм░рм┐рмЫрм┐ред рммрнБрмзрммрм╛рм░ рм╕рм╛рморнНрмирм╛рмХрнБ рмЖрм╕рм┐рмерм┐рммрм╛ рмПрм╣рм┐ рмнрм┐рмбрм┐рмУрм░рнЗ рмЬрмгрнЗ рмлрм│ рммрм┐рмХрнНрм░рнЗрмдрм╛ рмирм┐рмЬ рмЧрм╛рмбрм╝рм┐рм░рнЗ рмерм┐рммрм╛ рмлрм│ рмЙрмкрм░рнЗ рморнВрм╖рм╛ рморм░рм╛ рммрм┐рм╖ (Ratol) рм▓рмЧрм╛рмЙрмерм┐рммрм╛рм░ рмжрнЗрмЦрм┐рммрм╛рмХрнБ рморм┐рм│рм┐рмЫрм┐ред рмПрм╣рм┐...
рмжрнЗрм╢- рммрм┐рмжрнЗрм╢  рмнрм╛рмЗрм░рм╛рм▓ рмнрм┐рмбрм┐рмУ 

рмЧрнБрмкрмЪрнБрмкрнН рмкрнНрм░рнЗрморнА рм╕рм╛рммрмзрм╛рми! рморм╕рм▓рм╛ рмкрм╛рмгрм┐рм░рнБ рммрм╛рм╣рм╛рм░рм┐рм▓рм╛ рмЬрнАрммрмирнНрмд рморнВрм╖рм╛, рмнрм┐рмбрм┐рмУ рмжрнЗрмЦрм┐рм▓рнЗ рмЙрмбрм╝рм┐рмпрм┐рмм рм╣рнЛрм╕рнН

рмнрм╛рм░рмдрнАрнЯ рм╖рнНрмЯрнНрм░рм┐рмЯрнН рмлрнБрмбрнН рммрм╛ рм░рм╛рм╕рнНрмдрм╛рмХрмбрм╝рм░ рмЦрм╛рмжрнНрнЯрмХрнБ рмирнЗрмЗ рмЕрмирнЗрмХ рм╕рморнЯрм░рнЗ рм╕рнНрн▒рмЪрнНрмЫрмдрм╛ рмкрнНрм░рм╢рнНрми рмЙрмарм┐рмерм╛рмПред рмирм┐рмХрмЯрм░рнЗ рм╕рнЛрм╕рм┐рмЖрм▓ рморм┐рмбрм┐рмЖрм░рнЗ рмПрмХ рмнрм┐рмбрм┐рмУ рмнрм╛рмЗрм░рм╛рм▓ рм╣рнЗрмЙрмЫрм┐, рмпрм╛рм╣рм╛ рмЧрнБрмкрмЪрнБрмкрнН (рмкрм╛рмирм┐рмкрнБрм░рнА) рмкрнНрм░рнЗрморнАрмЩрнНрмХрнБ рмЪрм┐рмирнНрмдрм╛рм░рнЗ рмкрмХрм╛рмЗ рмжрнЗрмЗрмЫрм┐ред рмПрм╣рм┐ рмнрм┐рмбрм┐рмУрм░рнЗ рмЧрнБрмкрмЪрнБрмкрнН рморм╕рм▓рм╛ рмкрм╛рмгрм┐ рмнрм┐рмдрм░рнБ рмПрмХ рмЬрнАрммрмирнНрмд рморнВрм╖рм╛ рммрм╛рм╣рм╛рм░рнБрмерм┐рммрм╛рм░ рмжрнГрм╢рнНрнЯ рмжрнЗрмЦрм┐рммрм╛рмХрнБ рморм┐рм│рм┐рмЫрм┐ред рмПрм╣рм┐...
рмнрм╛рмЗрм░рм╛рм▓ рмнрм┐рмбрм┐рмУ 

рмЕрмгрнНрмбрм╛ рмЦрм░рм╛рмк рмХрм┐ рмнрм▓ рмЬрм╛рмгрм┐рммрнЗ рмХрм┐рмкрм░рм┐? рмЖрмкрмгрм╛рмирнНрмдрнБ рмПрм╣рм┐ рннрмЯрм┐ рм╕рм╣рмЬ рмЙрмкрм╛рнЯ

рмЕрмгрнНрмбрм╛ рмПрмХ рмПрмкрм░рм┐ рмЦрм╛рмжрнНрнЯ рмпрм╛рм╣рм╛ рмкрнНрм░рм╛рнЯ рм╕рморм╕рнНрмдрмЩрнНрмХ рм░рнЛрм╖рнЗрмЗ рмШрм░рнЗ рммрнНрнЯрммрм╣рм╛рм░ рм╣рнЛрмЗрмерм╛рмПред рмПрм╣рм╛ рмкрнНрм░рнЛрмЯрм┐рмирнНтАМрм░ рмПрмХ рморнБрмЦрнНрнЯ рмЙрмдрнНрм╕ред рмХрм┐рмирнНрмдрнБ рмЕрмирнЗрмХ рм╕рморнЯрм░рнЗ рммрмЬрм╛рм░рм░рнБ рмЖрмгрм┐рмерм┐рммрм╛ рмЕрмгрнНрмбрм╛ рмдрм╛рмЬрм╛ рмХрм┐ рмирнБрм╣рнЗрмБ, рмдрм╛рм╣рм╛ рмЬрм╛рмгрм┐рммрм╛ рмХрм╖рнНрмЯрмХрм░ рм╣рнЛрмЗрмкрмбрм╝рнЗред рмкрмЪрм╛ рммрм╛ рмЦрм░рм╛рмк рмЕрмгрнНрмбрм╛ рмЦрм╛рмЗрммрм╛ рмжрнНрн▒рм╛рм░рм╛ рмкрнЗрмЯ рмпрмирнНрмдрнНрм░рмгрм╛ рмПрммрмВ рмлрнБрмбрнН рмкрмПрмЬрмирм┐рмВ...
рмЖрмо рм░рнЛрм╖рнЗрмЗ 

рморнБрмЦрнНрнЯ рм╕рморм╛рмЪрм╛рм░

рм╕рморнНрмкрмдрнНрмдрм┐ рмЖрмЧрм░рнЗ рм░рмХрнНрмд рм╕рморнНрмкрм░рнНрмХ рмкрмбрм┐рм▓рм╛ рмлрм┐рмХрм╛: рмжрм╛рмжрм╛рмХрнБ рмкрмерм░рм░рнЗ рмЫрнЗрмЪрм┐ рморм╛рм░рм┐рм▓рм╛ рмкрнБрмдрнБрм░рм╛
рмУрмЗрмЖрм░рм╕рм┐ рмЕрмзрнНрнЯрмХрнНрм╖ рмкрмжрм░рнБ рмЗрм╕рнНрмдрмлрм╛ рмжрнЗрм▓рнЗ рмкрнНрм░рмжрнАрмк рмХрнБрморм╛рм░ рмЬрнЗрмирм╛
рмпрм╛рмирнНрмдрнНрм░рм┐рмХ рмдрнНрм░рнБрмЯрм┐ рмпрнЛрмЧрнБрмБ рмХрм╛рм╢рнНрморнАрм░ рмЧрнБрм▓рморм╛рм░рнНрмЧрм░рнЗ рм╣рмарм╛рмдрнН рмЕрмЯрмХрм┐рмЧрм▓рм╛ рм░рнЛрмкрнНтАМ рн▒рнЗ, рмормЭрм┐ рмЖрмХрм╛рм╢рм░рнЗ рмлрм╕рм┐рм▓рнЗ рнйрнжрнж рмкрм░рнНрмпрнНрнЯрмЯрмХ
рмирнЛрмПрмбрм╛рм░рнЗ рморм╛рмЗрмХрнНрм░рнЛрм╕рмлрнНрмЯрм░рнЗ рмХрм╛рмо рмХрм░рнБрмерм┐рммрм╛ рмжрморнНрмкрмдрм┐рмЩрнНрмХ рморм╛рм╕рм┐рмХ рмЦрм░рнНрмЪрнНрмЪ рнз.рнм рм▓рмХрнНрм╖ рмЯрмЩрнНрмХрм╛! рмХрм╣рм┐рм▓рнЗ- рморм╣рмЩрнНрмЧрм╛ рм╕рмдрнНрмдрнНрн▒рнЗ рм╕рм╣рм░рм░рнЗ рморм┐рм│рнБрмЫрм┐ рм╕рмирнНрмдрнБрм│рм┐рмд рмЬрнАрммрми

рммрнНрнЯрммрм╕рм╛рнЯ

рм╕рморнНрмкрмдрнНрмдрм┐ рмЖрмЧрм░рнЗ рм░рмХрнНрмд рм╕рморнНрмкрм░рнНрмХ рмкрмбрм┐рм▓рм╛ рмлрм┐рмХрм╛: рмжрм╛рмжрм╛рмХрнБ рмкрмерм░рм░рнЗ рмЫрнЗрмЪрм┐ рморм╛рм░рм┐рм▓рм╛ рмкрнБрмдрнБрм░рм╛
рмУрмЗрмЖрм░рм╕рм┐ рмЕрмзрнНрнЯрмХрнНрм╖ рмкрмжрм░рнБ рмЗрм╕рнНрмдрмлрм╛ рмжрнЗрм▓рнЗ рмкрнНрм░рмжрнАрмк рмХрнБрморм╛рм░ рмЬрнЗрмирм╛
рмпрм╛рмирнНрмдрнНрм░рм┐рмХ рмдрнНрм░рнБрмЯрм┐ рмпрнЛрмЧрнБрмБ рмХрм╛рм╢рнНрморнАрм░ рмЧрнБрм▓рморм╛рм░рнНрмЧрм░рнЗ рм╣рмарм╛рмдрнН рмЕрмЯрмХрм┐рмЧрм▓рм╛ рм░рнЛрмкрнНтАМ рн▒рнЗ, рмормЭрм┐ рмЖрмХрм╛рм╢рм░рнЗ рмлрм╕рм┐рм▓рнЗ рнйрнжрнж рмкрм░рнНрмпрнНрнЯрмЯрмХ
рмирнЛрмПрмбрм╛рм░рнЗ рморм╛рмЗрмХрнНрм░рнЛрм╕рмлрнНрмЯрм░рнЗ рмХрм╛рмо рмХрм░рнБрмерм┐рммрм╛ рмжрморнНрмкрмдрм┐рмЩрнНрмХ рморм╛рм╕рм┐рмХ рмЦрм░рнНрмЪрнНрмЪ рнз.рнм рм▓рмХрнНрм╖ рмЯрмЩрнНрмХрм╛! рмХрм╣рм┐рм▓рнЗ- рморм╣рмЩрнНрмЧрм╛ рм╕рмдрнНрмдрнНрн▒рнЗ рм╕рм╣рм░рм░рнЗ рморм┐рм│рнБрмЫрм┐ рм╕рмирнНрмдрнБрм│рм┐рмд рмЬрнАрммрми
рмУрнЬрм┐рм╢рм╛рм░рнЗ рмдрм╛рмдрм┐рм░рнБ рморм┐рм│рм┐рммрмирм┐ рмирм┐рм╕рнНрмдрм╛рм░: рмЖрм╕рмирнНрмдрм╛ рнй рмжрм┐рми рмпрм╛рмПрмБ рмкрнНрм░рммрм│ рмЧрнНрм░рнАрм╖рнНрмормкрнНрм░рммрм╛рм╣, рнй рмЬрм┐рм▓рнНрм▓рм╛рмХрнБ рм░рнЗрмбрнН рн▒рм╛рм░рнНрмгрнНрмгрм┐рмВ