ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଅଶ୍ବଗନ୍ଧା ବ୍ୟବହାରକୁ ନେଇ FSSAI ର ବଡ ନିଷ୍ପତ୍ତି । ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ମାନକ ପ୍ରାଧିକରଣ (FSSAI) ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟରେ ଅଶ୍ୱଗନ୍ଧା ପତ୍ର ଏବଂ ଏହାର ନିର୍ଯାସ ବ୍ୟବହାର ଉପରେ କଟକଣା ଲଗାଇଛି। କେନ୍ଦ୍ର ଆୟୁଷ ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟ ଦ୍ୱାରା ଉଠାଯାଇଥିବା ସୁରକ୍ଷା ଚିନ୍ତାକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି ଏହି ପଦକ୍ଷେପ ନିଆଯାଇଛି। ନୂତନ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ମାଧ୍ୟମରେ ଏଫଏସଏସଏଆଇ ସ୍ପଷ୍ଟ କରିଛି ଯେ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଏବଂ ନ୍ୟୁଟ୍ରାସିଉଟିକାଲ୍ ଉତ୍ପାଦରେ କେବଳ ଅନୁମୋଦିତ ରୂପରେ ହିଁ ଅଶ୍ୱଗନ୍ଧାର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।

ଏଫଏସଏସଏଆଇ ନିର୍ଦ୍ଦେଶନାମା ଅନୁଯାୟୀ, ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ମାନକ ନିୟମାବଳୀର ଅନୁସୂଚୀ IV ଅଧୀନରେ କେବଳ ଅଶ୍ୱଗନ୍ଧା ଚେର ଏବଂ ଏହାର ନିର୍ଯାସ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦିଆଯାଇଛି। ଉତ୍ପାଦନକାରୀ କମ୍ପାନୀମାନେ କେବଳ ଅଶ୍ୱଗନ୍ଧା ଗଛର ଚେର ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ, କାରଣ ଏହା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପରିମାଣରେ ସେବନ ପାଇଁ ସୁରକ୍ଷିତ ବୋଲି ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଛି। ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ଅଶ୍ୱଗନ୍ଧା ପତ୍ର କିମ୍ବା ପତ୍ରରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ନିର୍ଯାସ ବ୍ୟବହାରକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବାରଣ କରାଯାଇଛି।

ବିଭିନ୍ନ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ, ଚେର ତୁଳନାରେ ଅଶ୍ୱଗନ୍ଧା ପତ୍ର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ସେତେଟା ସୁରକ୍ଷିତ ନୁହେଁ। କାରଣ ଏଥିରେ ୱିଥାଫେରିନ୍-ଏ (Withaferin-A) ପରି କିଛି ଶକ୍ତିଶାଳୀ ତଥା କ୍ଷତିକାରକ ଯୌଗିକ ଉଚ୍ଚ ମାତ୍ରାରେ ରହିଥାଏ। କିଛି କମ୍ପାନୀ ସେମାନଙ୍କ ଉତ୍ପାଦରେ ଅଶ୍ୱଗନ୍ଧା ପତ୍ରର ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ନେଇ ଏଫଏସଏସଏଆଇ ନିକଟରେ ଅଭିଯୋଗ ହୋଇଥିଲା। ଏହା ପରେ ବିଭାଗ ପକ୍ଷରୁ ସ୍ପଷ୍ଟ କରାଯାଇଛି ଯେ, କୌଣସି ବି ରୂପରେ ପତ୍ରର ବ୍ୟବହାର ଗ୍ରହଣୀୟ ନୁହେଁ।

ଏହି ନିୟମକୁ କଡ଼ାକଡ଼ି ପାଳନ କରିବା ପାଇଁ ଏଫଏସଏସଏଆଇ ସମସ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ବ୍ୟବସାୟ ଅପରେଟର (FBOs) ମାନଙ୍କୁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଦେଇଛି। ଯଦି କୌଣସି ସଂସ୍ଥା ଏହି ନିୟମ ଉଲ୍ଲଂଘନ କରେ, ତେବେ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ମାନକ ଆଇନ, ୨୦୦୬ ଅନୁଯାୟୀ ତାଙ୍କ ବିରୋଧରେ କଠୋର କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ ଗ୍ରହଣ କରାଯିବ। ଏହି ପ୍ରସଙ୍ଗରେ ତୀକ୍ଷ୍ଣ ନଜର ରଖିବାକୁ ସମସ୍ତ ରାଜ୍ୟ ଏବଂ କେନ୍ଦ୍ରଶାସିତ ଅଞ୍ଚଳର ଲାଇସେନ୍ସ ପ୍ରଦାନକାରୀ କର୍ତ୍ତୃପକ୍ଷ ତଥା ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଅଧିକାରୀମାନଙ୍କୁ କୁହାଯାଇଛି।

ଅଶ୍ୱଗନ୍ଧା ହେଉଛି ଏକ ପାରମ୍ପରିକ ଔଷଧୀୟ ବୃକ୍ଷ ଯାହା ହଜାର ହଜାର ବର୍ଷ ଧରି ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଚିକିତ୍ସାରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି। ଶରୀରର ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥତା ବଜାୟ ରଖିବାରେ ଏହାର ପ୍ରମୁଖ ଭୂମିକା ରହିଛି। ମୁଖ୍ୟତଃ ମାନସିକ ଚାପ ଓ ଉଦ୍‌ବେଗ କମାଇବା, ଭଲ ନିଦ କରାଇବା, ଶକ୍ତି ଓ ଷ୍ଟାମିନା ବୃଦ୍ଧି କରିବା ସହ ମସ୍ତିଷ୍କର କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତା ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ହରମୋନ୍ ସନ୍ତୁଳନ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ଏହା ବିଶେଷ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। ତେବେ ଦୈନନ୍ଦିନ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଅଶ୍ୱଗନ୍ଧା ଚେରର ଗୁଣ୍ଡ କିମ୍ବା ନିର୍ଯାସ ସବୁଠାରୁ ସୁରକ୍ଷିତ ବିକଳ୍ପ ବୋଲି ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଥାନ୍ତି।

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଯେକୌଣସି ପ୍ୟାକେଟ୍‌ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀରେ ପୁଷ୍ଟିଜନିତ ସୂଚନା ଜଣେ ଖାଉଟି ପାଇଁ ବହୁ ଗୁରୁତ୍ବପୂର୍ଣ୍ଣ। କିନ୍ତୁ ବହୁ କମ୍ପାନୀ ଏହି ବିଷୟକୁ ଗୁରୁତ୍ବ ଦେଉଥିଲେ ହେଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଛୋଟ ଛୋଟ ଅକ୍ଷରରେ ପୁଷ୍ଟିଜନିତ ସୂଚନା ପ୍ୟାକେଟ୍‌ରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରିଥାଆନ୍ତି। ଏଭଳି ବିଷୟ ବିଭିନ୍ନ ସମୟରେ ଉପଭୋକ୍ତାଙ୍କ ପାଇଁ ସମସ୍ୟା ହେଉଥିବା ଉପଲବ୍ଧି କରିବା ପରେ ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଓ ମାନ ନିୟନ୍ତ୍ରକ ପ୍ରାଧିକରଣ (ଫାସାଇ)ଏହି ନିୟମରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିଛି। ନୂତନ ନିୟମ ଅନୁସାରେ ଏଣିକି ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରୁଥିବା କମ୍ପାନୀମାନେ ପ୍ୟାକେଟ୍‌ରେ ବଡ଼ ବଡ଼ ଅକ୍ଷରରେ ପୁଷ୍ଟିଜନିତ ସୂଚନା ଉଲ୍ଲେଖ କରିବେ। ଏହାବ୍ୟତୀତ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଟରେ ଲୁଣ, ଚିନି ଏବଂ ଚର୍ବି ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସୂଚନା ଦେବା ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ କରିବାକୁ ମଧ୍ୟ ଏହି ସଂସ୍ଥା ଲେବଲ୍ ନିୟମରେ ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ ଅନୁମୋଦନ କରିଛି। ଏହି ସଂଶୋଧନ ପାଇଁ ଏକ ଡ୍ରାଫ୍ଟ ବିଜ୍ଞପ୍ତି ଜାରି କରି ସମସ୍ତ ହିତାଧିକାରୀଙ୍କଠାରୁ ପରାମର୍ଶ କିମ୍ବା ଆପତ୍ତି ଗ୍ରହଣ କରାଯିବ।

ଏହିକ୍ରମରେ ଫାସାଇ ଦ୍ବାରା ଜାରି କରାଯାଇଥିବା ଏକ ବିବୃତ୍ତିରେ କୁହାଯାଇଛି ଯେ , ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଏବଂ ମାନକ (ଲେବେଲିଂ ଏବଂ ପ୍ରଦର୍ଶନ) ନିୟମାବଳୀ, ୨୦୨୦ରେ ପୁଷ୍ଟିକର ସୂଚନା ଲେବେଲିଂ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସଂଶୋଧନକୁ ଫାସାଇ ଅଧ୍ୟକ୍ଷ ଅପୂର୍ବ ଚନ୍ଦ୍ରାଙ୍କ ଅଧ୍ୟକ୍ଷତାରେ ଅନୁଷ୍ଠିତ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରାଧିକରଣର ୪୪ ତମ ବୈଠକରେ ଅନୁମୋଦନ ଦିଆଯାଇଛି। ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ଉତ୍ପାଦର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟକୁ ଭଲ ଭାବରେ ବୁଝିବା ଏବଂ ଉତ୍ତମ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେବାକୁ ସକ୍ଷମ କରିବାକୁ ଏହି ସଂଶୋଧନର ଲକ୍ଷ୍ୟ ରହିଛି ବୋଲି ଫାସାଇ କହିଛି। ଏଫଏସଏସ (ଲେବେଲିଂ ଏବଂ ପ୍ରଦର୍ଶନ) ରେଗୁଲେସନ୍, ୨୦୨୦ ର ନିୟମାବଳୀ ୨ (ଭି) ଏବଂ ୫ (୩) ଯଥାକ୍ରମେ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ଲେବଲ୍ ଉପରେ ସେବା ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ସୂଚନା ଉଲ୍ଲେଖ କରିବାକୁ ଆବଶ୍ୟକତା ରହିଛି। ଗ୍ରାହକ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟକର ପସନ୍ଦ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଚୟନ କରିବା ସହିତ ଏହି ସଂଶୋଧନ ଅଣ ସଂକ୍ରମିତରୋଗ (ଏନସିଡିଏସ)ର ମୁକାବିଲା ତଥା ଜନସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଉନ୍ନତି ପାଇଁ ପ୍ରୟାସରେ ସହାୟକ ହେବ ବୋଲି ବିବୃତ୍ତିରେ କୁହାଯାଇଛି। ଇ-କମର୍ସ ୱେବସାଇଟକୁ ‘ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାନୀୟ’ ଶବ୍ଦର ଅପସାରଣ ପାଇଁ ପଠାଯାଇଥିବା ପରାମର୍ଶଗୁଡିକ ଏଥିରେ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ ରହିଛି।

ଏହାସହ ସମସ୍ତ ଫୁଡ୍ ବିଜନେସ୍ ଅପରେଟର୍ସ (ଏଫବିଓ)କୁ ପୁନଃସ୍ଥାପିତ ଫଳ ରସର ଲେବଲ୍ ଏବଂ ବିଜ୍ଞାପନରୁ ‘୧୦୦% ଫଳ ରସ’ର ଦାବି ହଟାଇବାକୁ କହିଛି।ନିୟାମକ ସଂସ୍ଥା ଏଫବିଓ ଗୁଡ଼ିକୁ ଗହମ ମଇଦା / ବିଶୋଧିତ ଗହମ ମଇଦା ଶବ୍ଦ ବ୍ୟବହାର ନ କରିବାକୁ ମଧ୍ୟ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଦେଇଛନ୍ତି। ଏଫବିଓ ଦ୍ୱାରା ବିଭ୍ରାନ୍ତିକର ଦାବିକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଏହି ପରାମର୍ଶଦାତା ଏବଂ ନିର୍ଦ୍ଦେଶନାମା ଜାରି କରାଯାଇଛି।